timetobake

ca 22 kakor

 

Ingredienser:
100 g smält smör

1 3/4 dl strösocker

½ dl vispgrädde

2 dl vetemjöl

2 dl havregryn

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

 

Fyllning:
75 g rumsvarmt smör

1 ½ dl florsocker

3 tsk vaniljsocker (eller 1-2 msk kakao) jag delade upp smeten och tog hälften vaniljsocker i ena och hälften kakao i den andra

 

Värm ugnen till 175 grader

Rör ihop det smälta smöret och sockret

Tillsätt grädden

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten

Fördela klickar med 1½ tsk smet på en plåt. Smord eller med bakplåtspapper

Grädda i ca 10 min

Låt kakorna svalna lite och lägg dem sedan på ett galler för att kallna helt, så att de inte gräddas mer

Vispa ihop ingredienserna till fyllningen

Bred lite kräm på hälften av kakorna och tryck försiktigt ihop med resten

 

In english. I have used google translate a little and I'm not a pro in english so it can be small errors. I do this to learn me more and if you're a english speaking reader I hope you appreciate it :)

100 g melted butter

1 3/4 dl granulated sugar

½ dl cream

2 dl wheat flour

2 dl rolled oats

2 teaspoons baking powder

1 tablespoons vanilla sugar

 

75 room temperature butter

1½ dl icing sugar

3 teaspoons vanilla sugar (or 1-2 tablespoons cocoa) I divided the dough into two pieces and took half vanilla sugar in one and half of cocoa in the other one

 

Turn the oven into 175 degrees

Stir togheter the melted butter and the sugar

Add the cream

Mix the dry ingredient in another boil and stir into the dough

Take a baking sheet with baking paper and take 1½ teaspoons dough and lay there

Gjorde en vetekrans och längd förut som jag inte har delat med mig av till er än. Kommer dock inte ihåg vilket recept jag använde mig av. Men tänkte i alla fall visa hur jag gjorde dem :)

För att göra en slags flätad längd, gör som på bilden och lägg sedan varannan "pinne" över varandra. så du höger, vänster, höger osv. och korsar dem. Här har jag brett på margaring och sedan strött över kanel och socker.

så här blev den sen när den hade jäst klart. Innan du har in den i ugnen pensla på ägg och strö över pärlsocker

och här är den klar

För att göra en klippt krans kavlar du ut en lite bredare rektangel än när du gör bullar. Ha på fyllning på hela och rulla ihop den som vanligt. Gör den sedan till en cirkel och öppna upp ena änden lite och lägg in den andra där. Försök sedan att få den jämntjock. Efter det är det dags för att klippa den. Klipp lite snett och om några kanter sticker ut, fixa till dem lite lätt med handen för annars är det lätt att de blir brända i ugnen. Färdigt! Man kan även klippa sicksack.